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株式会社ヨシコシ食品

企業名 株式会社ヨシコシ食品
従業員数 50名
代表者氏名 代表取締役 吉越 啓一
メッセージ
豆腐づくりへの、まっすぐさと正直さ。原料から工程において、しなやかに貫かれるこの姿勢こそ、私たちの信条です。全国の産地より厳選された国産大豆のみを用い、にがりは沖縄や伊豆大島の海から採取される昔ながらの海水にがりを使用。さらに豆腐作りにもっとも大切な水に、栃木県佐野市の出流原湧水を使用、工場内に湧くこの水は、昭和60年に当時の環境庁が選定した、日本で最初の「日本名水百選」の一つに数えられているものです。 添加物を一切使用せず、ただまっすぐ正直に造りだされた味覚だからこそ、大豆の風味が生きた自然の味わいなのです。 厳選された国内産原料、銘水、海水にがり…。私たちの「想い」をぜひご賞味ください。※なお、多くの豆腐メーカーが使う「消泡剤」(豆乳製造時の泡を消すために使用する薬剤)も使用しておりません。※※栃木県産大豆は主に佐野市産の大豆「タチナガハ」を使用しています。
ホームページ http://www.yoshikoshi.co.jp/
会社所在地 〒327-0102 栃木県佐野市出流原町1148
工場所在地 〒327-0102 栃木県佐野市出流原町1148
担当者 小松原 和久
e‐mail hinkan@yoshikoshi.co.jp
TEL 0283-25-4701
FAX 0283‐26‐1051

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